Gruppe organiske forbindelser med karakteristisk lukt og smak. Fenoler er giftige og forekommer i visse typer industrielt avløpsvann, og dannes også i naturlig vann ved nedbrytning av plantematerialer. Fenoler fjernes ved adsorpsjon på aktivert karbon eller ved oksydasjon. Jfr. klorfenoler, klordioksyd.

Phenols